O Σήφης ζεί σε ένα μικρό χωριό στους πρόποδες του Ψηλορείτη. Τελείωσε το Λύκειο σε μεγάλη πόλη της Κρήτης, αποσπώντας επαίνους στο μάθημα της σκοποβολής. 

Σπούδασε οικονομικές επιστήμες και πήρε Master of Economics με ειδίκευση στο ηλεκτρονικό εμπόριο κτηνοτροφικών προϊόντων. Στον ελεύθερο χρόνο του ασχολήθηκε με το μόντελινγκ υπογράφοντας συμβόλαιο αποκλειστικής συνεργασίας για τη διαφημιστική καμπάνια γνωστής εταιρίας ζωοτροφών.
Παράλληλα, ηχογράφησε ως λυράρης και τραγουδιστής το άλμπουμ «Έρωντας στο μιτάτο μου» μαζί με το γνωστό alternative λαουτιέρη Παξιμαδομανούσο και αποφάσισαν να το διανείμουν μέσω interent, ενάντια στα τράστ των Κρητικών Πολυεθνικών.